先日、デイサービス所長が大量の青梅の実を仕入れてきました。
梅シロップと梅酒づくりが始まりました。
丁寧に、ヘタを取り除きます。。。
梅の実と氷砂糖を交互に瓶につめていきます。
ホワイトリカーを注いだら。。。完成で~す ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
完成といっても、本当の完成は3カ月後だそうです~
それまで楽しみに待ちましょう♪
それにしても、こんなに大量の砂糖に漬けていたとは・・・
梅酒の炭酸割りにハマって、毎夜飲んでいた私としては、チョット、いや、かなり恐ろしくなっちゃいました💦(←個人的感想です)