6月☔行事食

 6月行事食メニュー

・夏野菜の夏越し炒め

・そうめん

・茶碗蒸しの梅仕立て

・オクラと長いものかつお生姜和え

夏越しの祓は半年の厄を払い、残りの半年の無事を願う神事

オクラ・・・オクラのネバネバ(ペクチン)
には、胃の粘膜の保護やたんぱく質の吸収を促進させ、弱りがちな胃腸を守ってくれます。また食後の急な血糖値の上昇を抑える効果があります。