2025年4月9日 / 最終更新日 : 2025年5月6日 LOTUS広報 ニュース&ブログ 4月のお弁当🌸 4月のお弁当メニュー ・桜でんぶご飯 ・さわらの甘辛焼き ・だし巻き玉子 ・厚揚げのカツオだし煮 ・ほうれん草と人参のお浸し 春の魚と書く鰆(サワラ)、旬が春と冬の2回あります。サワラは成長とともに 名前が変わる出世魚として知られ、クセがなく、骨が少ないので食べやすい魚の一つです。 サバの仲間の魚で、血液をサラサラにするDHAやEPAが豊富です。